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食品のヨード含有量と日本人女性のヨード摂取量の検討
當房浩一※1, 酒井一樹※1, 守田真里子※1, 田中康介※1, 田尻淳一※2, 西山宗六※1,3
※1:尚絅大学生活科学部 栄養科学科, ※2:田尻クリニック, ※3:慈恵病院 小児科
小児科臨床 69(10): 1645-1650, 2016.
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1. 小児肥満症ガイドラインの概要について
岡田知雄
神奈川工科大学栄養生命科学科
The Lipid 27(1): 97-97, 2016.
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2. 小児肥満症に対する講習会と個別栄養指導の効果について
にえ川智美1), 井代学2), 黒柳裕一3), 岡空圭輔4), 高谷竜三1), 玉井浩1)
1)大阪医科大学小児科, 2)大阪済生会吹田病院, 3)高槻赤十字病院, 4)市立ひらかた病院
The Lipid 27(1): 102-103, 2016.
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対応指針を有効活用した実践 「フードシステムソリューション2015」学校給食セミナー・事例発表より
佐藤三佳, 小鷹義晴, 柳沢幸子
福島県教育庁健康教育課 主任栄養技師, 静岡県袋井市教育委員会 教育企画課 おいしい給食推進室 室長, 長野県上田市立真田中学校 栄養教諭
学校給食 67(1): 38-44, 2016.
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最終回 歌やダンスに乗せて広げたい "3・1・2"
足立己幸
女子栄養大学名誉教授・名古屋学芸大学名誉教授 (食生態学・食教育学), NPO法人食生態学実践フォーラム理事長
学校給食 67(1): 45-47, 2016.
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タローとはる子のようこそ後輩!
平尾綾1), 関はる子2)
1)東京都大田区立入新井第二小学校 / 学校栄養職員, 5年目, 2)栄養士
学校給食 67(1): 76-77, 2016.
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(49) 異文化交流…
戸城由己子
東京都板橋区立大谷口小学校 栄養教諭
学校給食 67(4): 56-56, 2016.
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国民の栄養・食生活の現状と問題点を探る 〜平成26年国民健康・栄養調査から (1)〜
藤沢良知
実践女子大学名誉教授
学校給食 67(4): 78-80, 2016.
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特集 食物アレルギーの基礎知識と献立作成のコツ 栄養指導で使えるおいしいレシピつき
ニュートリションケア編集室
ニュートリションケア 9(3): 205-205, 2016.
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2 食物アレルギー患者向けの献立作成のコツ (1)
池本美智子
独立行政法人国立病院機構九州医療センター統括診療部栄養管理室栄養管理室長 / 小児アレルギーエデュケーター
ニュートリションケア 9(3): 212-219, 2016.
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