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文献

(3) 自校直営方式の温もりある給食 〜思春期の心と体に栄養を〜

渡辺とみ子
元東京都職員・栄養教諭
食べもの通信 (552): 34-35, 2017.

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子どもの好きな食品は塩分がいっぱい 塩分表示をよく見て選択を

家庭栄養研究会編集委員会

食べもの通信 (555): 19-19, 2017.

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[市民団体の農薬調査] オーガニック食品に変えて尿中の有機リン系農薬10分の1に 広がるネオニコ系農薬の署名運動

蓮尾隆子
家庭栄養研究会顧問
食べもの通信 (555): 28-29, 2017.

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(7) 食育実践報告 (保育園編) 保護者とともに学び生きる力育てる保育園給食

經澤奈冬実
北の星東札幌保育園 管理栄養
食べもの通信 (560): 38-39, 2017.

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子どもの食事 おかわりちょうだい! サンマのかば焼き丼 / 具だくさんみそ汁 / ホウレンソウとニンジンのナムル

ひまわり保育園

食べもの通信 (561): 24-25, 2017.

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(8) 食育実践報告 保育園編 どろんこになって田んぼを耕す子どもたち 食と農で生きる力を高める

井上秀幸
社会福祉法人ユーカリ福祉会 八国山保育園栄養
食べもの通信 (562): 36-37, 2017.

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なぜ保育士や管理栄養士が必要なのか

牧野泰千, 堀尾芳裕
スマイルケア西八王子デンタルクリニック, (株)ディネット
DENTAL DIAMOND 42(13): 104-107, 2017.

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文献

<第168回> 症例 : 5歳 男児 主訴 : 乳児期肥満, 啼泣後の四肢硬直

奥野美佐子*, 浦上達彦*
*日本大学病院小児
小児内科 49(2): 153-154, 2017.

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文献

思春期発来機序 - キスペプチンの役割など

濱島崇*
*あいち小児保健医療総合センター内分泌代謝科
小児内科 49(2): 162-167, 2017.

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文献

食べ物にはドラマがある - 心を育む食育とは

千葉しのぶ*,**
*鹿児島女子短期大学生活科学科食物栄養学専攻, **NPO法人霧島食育研究会
小児内科 49(3): 363-366, 2017.

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