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『世界から読み解く 食の安全 インターナショナルフードアセスメントとは』 著者 矢嶋信浩先生に聞く
『化学』編集部
化学 79(9): 58-60, 2024.
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カンピロバクター腸炎
大川清孝*1,2, 佐野弘治*1, 福島裕子*3
*1大阪市立十三市民病院消化器内科, *2淀川キリスト教病院消化器内科, *3大阪市立十三市民病院病理診断科
消化器内視鏡 36(4): 556-557, 2024.
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感染性大腸炎
樫田博史*1, 筑後孝章*2
*1近畿大学医学部内科学教室 (消化器内科部門), *2同 病理学教室
消化器内視鏡 36(11): 1549-1555, 2024.
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(3) ノロウイルス, ロタウイルス
黒沼幸治
札幌医科大学医学部 呼吸器・アレルギー内科学講座 准教授
感染対策ICTジャーナル 19(3): 212-216, 2024.
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「食育」で食のリスク情報を共有する
香川明夫
女子栄養大学学長
栄養と料理 90(6): 1-1, 2024.
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小児の口腔・手指に分布するブドウ球菌種の薬剤耐性状況と分子疫学的特徴
廣瀬弥奈
北海道医療大学歯学部口腔構造・機能発育学系小児歯科学分野 (主任 : 齊藤正人)
小児口腔外科 34(3): 197-205, 2024.
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嚥下調整食提供に関するコストと課題 - 全国病院アンケート調査報告 -
上島順子1,2,3), 白井祐佳3,4,5), 前田圭介2,3,6), 江頭文江3,7), 堀越由里8), 鴨下悟8), 宇野千晴3,9), 工藤美香3,10), 清水昭雄2,3), 小城明子3,11), 園井みか3,12), 本川佳子3,13), 百崎良3,5), 栢下淳3,14)
1)NTT東日本関東病院栄養部, 2)国立長寿医療研究センター老年内科, 3)Japanese Working Group on Integrated Nutrition for Dysphagic People ; JWIND, 4)浜松医科大学医学部附属病院栄養部, 5)三重大学大学院医学系研究科リハビリテーション医学分野, 6)愛知医科大学栄養治療支援センター, 7)地域栄養ケアPEACH厚木, 8)株式会社大塚製薬工場研究開発センター臨床応用開発部, 9)名古屋学芸大学管理栄養学部管理栄養学科, 10)駒沢女子大学人間健康学部健康栄養学科, 11)東京医療保健大学医療保健学部医療栄養学科, 12)ノートルダム清心女子大学人間生活学部食品栄養学科, 13)東京都健康長寿医療センター研究所自立促進と精神保健研究チーム, 14)県立広島大学地域創生学部地域創生学科健康科学コース
日本摂食嚥下リハビリテーション学会雑誌 28(2): 67-78, 2024.
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A case report of Vibrio mimicus bloodstream infection
Shun TAGUCHI1), Kenta YAMAGUCHI1), Tomohiko YANO1), Mayo KATSUKI1), Yukari SANO1), Takayuki HIRANO1), Michio YASUNAMI1), Mami FUKUOKA2)
1)Department of Clinical Laboratory, Saga-Ken Medical Centre Koseikan, 2)Department of Infection Control, Saga-Ken Medical Centre Koseikan
Japanese Journal of Medical Technology 73(1): 168-173, 2024.
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Vibrio mimicus菌血症の一症例
田口舜1), 山口健太1), 矢野智彦1), 香月万葉1), 佐野由佳理1), 平野敬之1), 安波道郎1), 福岡麻美2)
1)地方独立行政法人佐賀県医療センター好生館検査部, 2)地方独立行政法人佐賀県医療センター好生館感染制御部
医学検査 73(1): 168-173, 2024.
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Detection of natural toxins derived from potatoes by biotin-streptavidin direct ELISA
Kohki OKADA1), Kano MATSUO2)
1)Department of Medical Technology and Sciences, Faculty of Health Sciences, Kyoto Tachibana University, 2)Graduate School of Health Sciences, Kyoto Tachibana University
Japanese Journal of Medical Technology 73(2): 258-270, 2024.
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