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文献

若年男性に発生したサルモネラ菌による胸壁膿瘍の1例

萬谷峻史, 渡部宗一郎, 高橋知之, 柳昌弘, 齋藤淳, 山添雅己
市立函館病院 呼吸器内科
函館医学誌 42(1): 29-32, 2018.

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9. シンガポールでの淡水魚摂取による食中毒から多発化膿性関節炎を発症した1例

酒井瑛平, 望月友晴, 谷藤理, 遠藤直人
新潟大学大学院医歯学総合研究科機能再建医学講座整形外科学分野
新潟整形外科研究会会誌 34(1): 58-59, 2018.

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O-117. 野生植物による食中毒の一例

各務雅夫, 畑佐匡紀, 伊藤尚子, 松野康成
郡上市民病院 内科
日本病院総合診療医学会雑誌 14(6): 654-654, 2018.

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食中毒

阪本直也, 大西健児
東京都立墨東病院感染症科, 東京都保健医療公社荏原病院 副院長
薬局 68(4): 1848-1850, 2017.

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特集 食中毒予防

編集部

DRUG topics (2405): 3-5, 2017.

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特集1 ノロウイルス 食中毒を防ごう!

編集部

学校給食 68(10): 30-30, 2017.

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ゲノムデータに基づく, カンピロバクターの蔓延要因と宿主・環境適応機構の探知

朝倉宏
国立医薬品食品衛生研究所
日本食品微生物学会雑誌 34(2): 103-105, 2017.

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「刻みのり」によるノロウイルス食中毒について

金井美惠子
相模女子大学短期大学部 教授
学校給食 68(10): 54-55, 2017.

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食中毒を引き起こす有毒キノコの種特異的プライマーによるスクリーニング法の開発

野村千枝1, 昌山敦2, 山口瑞香1, 佐久間大輔3, 梶村計志1
1大阪府立公衆衛生研究所, 2大阪市立環境科学研究所, 3大阪市立自然史博物館
食品衛生学雑誌 58(3): 132-143, 2017.

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食中毒と事例

田中智之
国保日高総合病院
臨床と微生物 44(6): 733-740, 2017.

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