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有毒植物
鈴木秀鷹1), 東秀律2)
1)日本赤十字社武蔵野赤十字病院 救命救急センター, 2)日本赤十字社和歌山医療センター 第一救急部
治療 100(2): 194-196, 2018.
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夏の食あたり (魚介類)
入江聰五郎
入江病院 総合診療科
治療 100(2): 198-200, 2018.
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(1) 最新の流行状況と新型ノロウイルス
木村博一, 長澤耕男, 藤田清貴
群馬パース大学保健科学部検査技術学科教授, 千葉大学大学院医学研究院小児病態学, 群馬パース大学保健科学部検査技術学科教授
日本医事新報 (4893): 24-27, 2018.
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宇田英典 全国保健所長会 会長 公衆衛生医師をどのように確保し育てますか?
藤ノ井峻介
日本医事新報 (4896): 8-9, 2018.
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(31) 感染症との付き合い方
鳥海房枝
特定非営利活動法人メイアイヘルプユー 理事・事務局長
コミュニティケア 20(4): 6-7, 2018.
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今月のテーマ 出血性疾患と血栓性疾患 これを読めば貴方も二刀流 Self-assessment test
編集室
Medical Practice 35(7): 1135-1154, 2018.
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感染性腸炎の診断と治療
岡本真
JR東京総合病院消化器内科
Medical Practice 35(12): 1879-1884, 2018.
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食中毒予防のための食事のあり方
槇枝亮子*1, 遠藤陽子*1, 市川和子*2, 大石智洋*3
*1川崎医科大学附属病院 管理栄養士, *2川崎医療福祉大学臨床栄養学科 特任准教授, *3川崎医科大学附属病院 院内感染対策室専任医師・感染管理者
Pharma Medica 36(9): 62-65, 2018.
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[4] HACCP総論 - 食肉・食鳥肉のゼロトレランスによる微生物制御 -
森田幸雄1), 木村博一2)
1)東京家政大学家政学部栄養学科, 2)群馬パース大学保健科学部検査技術学科
感染制御と予防衛生 2(1): 28-33, 2018.
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[5] サルモネラ総論
村上光一
国立感染症研究所感染症疫学センター第五室
感染制御と予防衛生 2(1): 34-43, 2018.
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