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カンピロバクター
石井営次
大阪市立環境科学研究所
診断と治療 91(7): 1161-1164, 2003.
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ブドウ球菌エンテロトキシン研究の変遷
五十嵐英夫
雪印乳業株式会社食品衛生研究所
日本食品微生物学会雑誌 20(2): 51-62, 2003.
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厚生労働省
厚生労働省医薬食品局食品安全部長, 厚生労働省医薬食品局長
厚生労働省
臨床栄養 103(6): 738-739, 2003.
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ノロウイルス抗原検出ELISAキットの評価
田中智之1), 岩上泰雄1), 内野清子1), 三好龍也1), 吉田永祥1), 北元憲利2), 武田直和3)
1)堺市衛生研究所, 2)姫路工業大学環境人間学部, 3)国立感染症研究所ウイルス第2部
医学と薬学 50(5): 709-714, 2003.
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食中毒・感染性腸炎患者の診かた
高橋信一
杏林大学医学部第三内科
診断と治療 91(7): 1116-1119, 2003.
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カンピロバクター・コリによる食中毒事例
名村真由美*1, 千葉美子*1, 那須務*2, 川野みち*1, 梅津幸司*1, 秋山和夫*1, 鈴木隆*1
*1宮城県保健環境センター, *2仙南仙塩広域水道事務所
宮城県保健環境センター年報 (21): 112-115, 2003.
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食中毒
田中智之
堺市衛生研究所
臨床と微生物 30(6): 715-718, 2003.
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エルシニア食中毒
宇田隆行, 本田武司
大阪大学微生物病研究所細菌感染分野
診断と治療 91(7): 1171-1174, 2003.
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ブドウ球菌食中毒
五十嵐英夫
東京都立衛生研究所微生物部
診断と治療 91(7): 1181-1186, 2003.
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海外旅行者で食中毒を疑う時
古谷信彦, 山口惠三
東邦大学医学部微生物学教室
診断と治療 91(7): 1211-1215, 2003.
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