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インターネットを利用した岐阜県下におけるサルモネラ症発生動向調査I 2000〜2003年におけるサルモネラ属菌検出状況
板垣道代*1, 白木豊*1, 山田万希子*1, 所光男*1, 河合直樹*2, 長井章*3, 水谷芳昭*4, 末松寛之*5, 森勝一*6, 寺地真弓*7, 松川洋子*8, 石郷潮美*9, 三輪まゆみ*10, 高田孝子*11
*1岐阜県保健環境研究所, *2岐阜市医師会, *3(財)岐阜県公衆衛生検査センター, *4(株)中京臨床検査センター岐阜, *5厚生連中濃病院, *6(株)メディック, *7(有)飛騨臨床検査センター, *8岐阜県立多治見病院, *9大垣市民病院, *10岐阜市民病院, *11岐阜県立岐阜病院
日本食品微生物学会雑誌 21(1): 62-68, 2004.
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赤身魚におけるヒスタミン生成菌の汚染状況
神吉政史, 石橋正憲, 依田知子, 塚本定三
大阪府立公衆衛生研究所
日本食品微生物学会雑誌 21(3): 216-220, 2004.
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食品汚染カビとその防除
高鳥浩介
国立医薬品食品衛生研究所
日本食品微生物学会雑誌 21(4): 231-236, 2004.
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微細な気泡を利用したノロウイルス不活化への新しい試み
高橋正好
産業技術総合研究所
日本食品微生物学会雑誌 21(4): 248-253, 2004.
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新潟県中越地震 保健師活動に参加して
佐藤千賀子
秋田県雄勝地域振興局福祉環境部
保健師・看護師の結核展望 42(2): 92-92, 2004.
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ser, sei遺伝子のみ保有する黄色ブドウ球菌の食中毒との関連
安形則雄, 藪谷充孝
名古屋市衛生研究所
名古屋市衛生研究所事業年報 (13): 60-60, 2004.
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解説2 医療現場での対応 (3) 免疫力の低下した高齢者に重要な感染予防対策
淵野純子*1, 田村和栄*2, 石井ひろみ*3
*1天翁会看護・介護グループ, *2天本病院看護部, *3天本病院
日本療養病床協会機関誌 LTC ロング・ターム・ケア 12(1): 23-28, 2004.
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食品安全委員会とリスク分析
一色賢司
内閣府食品安全委員会事務局
空気清浄 41(6): 417-423, 2004.
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(第1回) バイオセーフティシステム及びバイオハザード対策用キャビネットの使用目的と基本構造
北林厚生
株式会社日立空調システム
空気清浄 42(4): 264-270, 2004.
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食料の安全はどうするのか
笈川和男
神奈川県厚木保健福祉事務所
バムサ会誌 16(3): 28-29, 2004.
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