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4.Emergencyに対応できる迅速検査法
江崎孝行, 大楠清文
岐阜大学大学院医科学研究科病原体制御分野
臨床病理レビュー (134): 145-150, 2006.
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1. 衛生管理と個人衛生
藤上朝生
奥野製薬工業株式会社 総合技術研究所 食品研究部食品研究室
臨床病理レビュー (136): 39-49, 2006.
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2. 食品工場検査室の管理方法の提言
大橋英治
日本水産株式会社食品分析センター
臨床病理レビュー (136): 50-58, 2006.
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3. 食品の衛生評価における指標細菌
工藤由起子
国立医薬品食品衛生研究所 衛生微生物部
臨床病理レビュー (136): 59-64, 2006.
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4. 食品の腐敗微生物
藤井建夫
東京海洋大学海洋科学部 食品生産科学科 食品微生物学研究室
臨床病理レビュー (136): 65-74, 2006.
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5. 食品保存用抗菌物質と食品保存
松田敏生
フードスタッフ研究所
臨床病理レビュー (136): 75-84, 2006.
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7. 微生物の迅速検出と自動化
松岡英明
東京農工大学工学府生命工学専攻
臨床病理レビュー (136): 92-99, 2006.
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9. HACCPとISO22000
荒木惠美子
財団法人日本食品分析センター テクニカルサービス部
臨床病理レビュー (136): 105-110, 2006.
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10. 医療機関における滅菌消毒業務の委託に関する医療法の概要
宇佐美光司
サクラ精機株式会社
臨床病理レビュー (136): 111-116, 2006.
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11. 培地・試薬・染色 (平成18年版 食品衛生小六法を中心に)
小高秀正
日水製薬株式会社先端技術研究所
臨床病理レビュー (136): 117-140, 2006.
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