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6.寿命とニコチンアミド
柴田克己
滋賀県立大人間文化学部生活文化学科食生活
ビタミン 79(3): 203-205, 2005.
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(2)パントテン酸 -発見とその栄養特性-
柴田克己
滋賀県立大学人間文化学部生活文化学科食生活専攻
ビタミン 79(11): 539-542, 2005.
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日本人の母乳中の水溶性ビタミン含量についての検討
渡邊敏明1, 谷口歩美1, 庄子佳文子2, 稲熊隆博2, 福井徹3, 渡邉文雄4, 宮本恵美4, 橋詰直孝5, 佐々木晶子6, 戸谷誠之6, 西牟田守7, 柴田克己8
1兵庫県立大学環境人間学部食環境解析学教室, 2カゴメ株式会社総合研究所, 3病体生理研究所研究室, 4高知女子大学生活科学部健康栄養学科, 5和洋女子大学家政学部, 6昭和女子大学大学院生活機構研究科, 7独立行政法人国立健康・栄養研究所, 8滋賀県立大学人間文化学部生活文化学科
ビタミン 79(12): 573-581, 2005.
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日本人母乳中の脂溶性および水溶性ビタミン含量(p. 239-247)
櫻井貴之, 古川雅子, 麻生みゆき, 菅野貴弘, 小嶋禎, 米久保明得
明治乳業・研究本部
日本栄養・食糧学会誌 58(5): 296-296, 2005.
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The Contents of Biotin, Pantothenic Acid and Niacin in Mature Milk of Japanese Women
Toshiaki WATANABE1, Ayumi TANIGUCHI1, Tooru FUKUI2, Mari OTA3, Tsutomu FUKUWATARI3, Akie YONEKUB04, Mamoru NISHIMUTA5, Katsumi SHIBATA3
1Department of Food Environment Analysis, School of Human Science and Environment, University of Hyogo, 2Clinical Laboratory, Byotai Seiri Laboratory, 3School of Human Cultures, University of Shiga Prefecture, 4Laboratory of Nutritional Science, Meiji Milk Co., Ltd., 5Division of Human Nutrition, The Incorporated Administrative Agency of Health and Nutrition
VITAMINS 78(8): 399-407, 2004.
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パントテン酸
安田和人, 平岡真実
女子栄養大学大学院医化学
日本臨牀 62(増刊号12): 198-202, 2004.
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魚介類,野菜,果物を多量に摂取して高エネルギー・高タンパク質食である自立高齢者は,ミネラル,ビタミンも十分供給されている(p.184-195)
渡邊令子1, 花森清子1, 角谷ヒロ子2, 西牟田守3, 宮崎秀夫4
1県立新潟女子短大, 2新潟市高齢者食事調査グループ, 3国立健康・栄養研, 4新潟大院・口腔保健
日本栄養・食糧学会誌 57(4): 189-190, 2004.
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ナトリウム依存性マルチビタミン(パントテン酸,ビオチン,リポ酸)トランスポーターに関する最近の動向
太田万理, 福渡努, 柴田克己
滋賀県立大人間文化学
ビタミン 77(5/6): 324-326, 2003.
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3.パントテン酸てどんなビタミン
柴田克己
滋賀県立大学人間文化学部
ビタミン 77(8): 477-478, 2003.
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(1)パントテン酸およびコエンチームAの生合成と製造法に関する研究の展開
清水昌
京都大学大学院農学研究科
ビタミン 77(2): 95-99, 2003.
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