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第6回 産婦人科疾患の漢方治療
泉義雄
東海大学元教授
薬理と臨床 35(1): 29-43, 2025.
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2月の旬 ブロッコリー
橋本紀代子
薬剤師
食べもの通信 (648): 12-12, 2025.
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積極的に食べたい! 豊かな栄養成分と機能性をもつブロッコリー
鮫島由香
羽衣国際大学人間生活学部 講師
食べもの通信 (648): 14-15, 2025.
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5月の旬 アスパラガス
橋本紀代子
薬剤師
食べもの通信 (651): 12-12, 2025.
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Changes in Phytochemical Content and Antioxidant Activities of Soybean Oil during Germination
Minjoo Gu1, Heon-Woong Kim2, Byung Hee Kim3, In-Hwan Kim4, Tae Kyung Hyun5, Hana Lee1, Junsoo Lee1
1Department of Food Science and Biotechnology, Chungbuk National University, 2Department of Agro-food Resources, National Institute of Agricultural Sciences, 3Department of Food and Nutrition, Sookmyung Women's University, 4Department of Integrated Biomedical and Life Science, Korea University, 5Department of Industrial Plant Science and Technology, Chungbuk National University
Journal of Oleo Science 74(3): 287-296, 2025.
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4-13-25. ビタミンE含有UHMWPEの潜在的抗酸化能の評価
中村卓司, 青木秀之, 高松諒, 小島原陽介, 松岡修平, 石坂剛, 伏見淳, 江里彰大, 高橋寛
東邦大整形 (大森)
日本整形外科学会雑誌 99(3): S675-S675, 2025.
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トコトリエノール
編集部
バイオインダストリー 41(9): 63-64, 2024.
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Anti-inflammatory Effects of Food Ingredients on Mice Adipose Tissues and Adipocytes
Chikako Kiyose1,2
1Department of Nutrition and Life Science, Kanagawa Institute of Technology, 2Department of Applied Chemistry and Bioscience, Graduate School of Engineering, Kanagawa Institute of Technology
Journal of Oleo Science 73(4): 411-418, 2024.
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ビタミンE類縁体の抗がん作用およびビタミンCの生理機能に関する研究
佐藤綾美
東洋大学 健康スポーツ科学部 栄養科学科 准教授
ビタミン 98(4): 153-154, 2024.
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トコトリエノールの神経保護作用について
福井浩二
芝浦工業大学 システム理工学部 生命科学科
ビタミン 98(4): 174-175, 2024.
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