書誌情報
概論 食から生体機能に繋がる分子メカニズムの理解と応用
國澤純1)〜4)
1)国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所ワクチン・アジュバント研究センターワクチンマテリアルプロジェクト / 腸内環境システムプロジェクト, 2)大阪大学大学院医学系研究科 / 薬学研究科 / 歯学研究科, 3)神戸大学大学院医学研究科, 4)東京大学医科学研究所国際粘膜ワクチン開発研究センター
実験医学 37(4): 496-501, 2019.
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