書誌情報
第21回 キャベツ (春キャベツ)
坂本杏子, 舟渡祐輔
医療法人惺陽会札幌ふしこ内科・透析クリニック 栄養部 部長/管理栄養士, 医療法人惺陽会札幌ふしこ内科・透析クリニック 調理部 部長/給食用特殊料理専門調理師
透析ケア 31(4): 390-393, 2025.
個人会員・法人会員の方（IDが5または10で始まる方）
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
- 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,199円(税込) です。
