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O-091 病院食に水溶性食物繊維を追加した試み
大西哲也1, 山本康晴1, 高濱佑1, 柏井恵里子1, 藤田千里2
1特定医療法人寿栄会有馬高原病院, 2介護老人保健施設青い空の郷
日本病態栄養学会誌 20(suppl): S-95-S-95, 2017.
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