書誌情報
冷えを訴える女性に及ぼす酵素処理ヘスペリジンの効果
吉谷佳代1, 南利子1, 宅見央子1, 鏡義昭1, 白石浩荘1, 米谷俊1
1江崎グリコ株式会社健康科学研究所
日本栄養・食糧学会誌 61(5): 233-239, 2008.
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