書誌情報
肥満者に対するケルセチン配糖体 (酵素処理イソクエルシトリン) 配合茶飲料の体脂肪低減作用および安全性の検証
齋藤佳世1), 田中高生2), 小畑秀則1), 中村淳一1), 福井宣之1), 殿塚典彦3)
1)サントリーグローバルイノベーションセンター株式会社研究部, 2)サントリー食品インターナショナル株式会社食品事業本部商品開発部, 3)昭島病院
薬理と治療 43(2): 181-194, 2015.
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