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特集1 給食時間の活用法
編集部
学校給食 68(5): 30-30, 2017.
個人会員・法人会員の方（IDが5または10で始まる方）
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
ライブラリー会員の方（IDが11または12で始まる方）
「だしソムリエになろう」
足立都1), 浅葉仁美1), 藤本勇二2)
1)兵庫県丹波市立大路小学校, 2)武庫川女子大学専任講師
学校給食 68(5): 48-51, 2017.
個人会員・法人会員の方（IDが5または10で始まる方）
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
- 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
ライブラリー会員の方（IDが11または12で始まる方）
学校・家庭・地域をつなぐ今月の献立研究 [5月] 千葉県
瀬尾聖子
成田市立本城小学校学校給食共同調理場 栄養教諭
学校給食 68(5): 105-119, 2017.
個人会員・法人会員の方（IDが5または10で始まる方）
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
- 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
ライブラリー会員の方（IDが11または12で始まる方）
学校・家庭・地域をつなぐ今月の献立研究 [6月] 滋賀県
佐治幸子
滋賀県学校栄養士協議会 会長
学校給食 68(6): 105-119, 2017.
個人会員・法人会員の方（IDが5または10で始まる方）
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
- 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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給食センターから, 食をどう発信するか
編集部
学校給食 68(9): 22-23, 2017.
個人会員・法人会員の方（IDが5または10で始まる方）
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
- 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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(66) 僕の考えた献立は, どう?
戸城由己子
東京都板橋区立大谷口小学校 栄養教諭
学校給食 68(9): 56-56, 2017.
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- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
- 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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学校・家庭・地域をつなぐ今月の献立研究 [9月] 福島県
五十嵐好恵
福島県立視覚支援学校 (前任) / 栄養士 (現 : 福島県大笹生学園 / 栄養士)
学校給食 68(9): 105-119, 2017.
個人会員・法人会員の方（IDが5または10で始まる方）
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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七訂食品成分表2017の使い方
村上祥子
管理栄養士
学校給食 68(10): 29-29, 2017.
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事故から学んだ衛生管理
杉山光行
秋田県大仙市学校給食総合センター 所長
学校給食 68(10): 38-43, 2017.
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「リンゴ酢」
村上祥子
管理栄養士
学校給食 68(12): 29-29, 2017.
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- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
- 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
