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SIII-2 食の安全性についての表示・広告とマスメディアの問題点
松永和紀
科学ライター
日本病態栄養学会誌 8(4): 323-323, 2005.
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SIII-3 健康食品(サプリメント)の活用と安全性
寺尾純二
徳島大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部食品機能学
日本病態栄養学会誌 8(4): 324-324, 2005.
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SIII-4 遺伝子組換え食品の活用とその問題点−これからの展望−
手島玲子
国立医薬品食品衛生研究所機能生化学部
日本病態栄養学会誌 8(4): 325-325, 2005.
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座長のことば
草野満夫*, 土江節子**
*昭和大学一般・消化器外科, **神戸女子大学家政学部家政学科
日本病態栄養学会誌 8(4): 327-327, 2005.
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SIV-1 病棟での術後栄養管理の実際
奥村仙示
徳島大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部臨床栄養学分野
日本病態栄養学会誌 8(4): 328-328, 2005.
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SIV-2 絶食時間と術後の耐糖能
鷲澤尚宏
東邦大学医療センター大森病院NST, 一般消化器外科
日本病態栄養学会誌 8(4): 329-329, 2005.
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SIV-3 小児外科における周術期の栄養管理
土岐彰
昭和大学小児外科
日本病態栄養学会誌 8(4): 330-330, 2005.
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SIV-4 生体部分肝移植における患者とドナーの栄養管理
大久保郁子
愛媛大学医学部附属病院栄養部
日本病態栄養学会誌 8(4): 331-331, 2005.
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SIV-5 胃癌患者における術前術後の栄養管理
遠藤陽子1, 寺本房子1, 河原和枝1, 平井敏弘2, 角田司2
1川崎医科大学附属病院栄養部, 2川崎医科大学附属病院消化器外科
日本病態栄養学会誌 8(4): 332-332, 2005.
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SIV-6 上部消化器癌手術周術期における早期経腸栄養による栄養管理
桜井洋一, 増井利彦, 吉田郁男, 殿村周平, 稲葉一樹, 庄司光孝, 中村康子, 宇山一朗, 小森義之, 落合正宏
藤田保健衛生大学上部消化管外科
日本病態栄養学会誌 8(4): 333-333, 2005.
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