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文献

(34) ICTとリアルを組み合わせる食育

海老原誠治
いただきます.info事務局, 三信化工株式会社, 資源と環境と教育を考える会『エコが見える学校』, 女子栄養大学短期大学部非常勤講師, 関東学院大学非常勤講師
学校給食 75(2): 86-87, 2024.

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実習「元気のもと・朝ごはんの底力」& 講演「ストップ! 食卓崩壊」

村上祥子
管理栄養
学校給食 75(4): 29-29, 2024.

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島ならではの経験

松嶋里菜
東京都三宅村立三宅小学校 学校栄養職員
学校給食 75(4): 84-85, 2024.

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「大根を通した交流学習で地域への愛着の心を育てる」

日車光佑, 船森菜摘, 藤本勇二
京都府亀岡市立大井小学校, 武庫川女子大学教育学部, 武庫川女子大学教育学部教授
学校給食 75(6): 50-53, 2024.

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学校・家庭・地域をつなぐ今月の献立研究 [6月] 福井県

福井県栄養教諭等研究会

学校給食 75(6): 97-111, 2024.

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おせち料理で日米交流

村上祥子
管理栄養
学校給食 75(7): 29-29, 2024.

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わが家のおやつ ゆであずき

村上祥子
管理栄養
学校給食 75(8): 29-29, 2024.

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みんなでおいしく! 卵, 乳製品不使用のデザート

小八重里奈
東京都大田区立大森第四小学校 学校栄養
学校給食 75(8): 38-60, 2024.

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「パイナップルの授業」

知花江梨子, 藤本勇二
沖縄県石垣市立石垣小学校 栄養教諭, 武庫川女子大学教育学部教授
学校給食 75(10): 50-53, 2024.

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(114) 野菜のささみごまだれがけ

橋本正樹
京都市立朱雀第八小学校 学校給食調理員
学校給食 75(10): 68-69, 2024.

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