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小児の肥満症 - 新しい小児肥満症診療ガイドライン2017について -
岡田知雄
神奈川工科大学応用バイオ科学部栄養生命科学科
Medical Practice 35(2): 259-263, 2018.
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基礎代謝・スポーツ活動に伴う代謝の変化
近藤衣美*1, 下山寛之*1,2
*1国立スポーツ科学センター, *2日本学術振興会特別研究員
臨床スポーツ医学 35(11): 1128-1133, 2018.
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11. 小児のリポ蛋白サブクラス粒子数解析 : 腹部肥満に伴う影響について
風間美奈子1), 秋山浩毅2), 阿部百合子1), 斉藤恵美子2), 黒森由紀1), 岡田知雄2), 岩田富士彦1), 原光彦3)
1)日本大学医学部小児科, 2)神奈川工科大学栄養生命科学科, 3)東京家政学院大学健康栄養学科
The Lipid 29(1): 117-117, 2018.
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免疫力をアップして感染を防ぐ食事
倉恒ひろみ, 横山紗織, 遠藤陽子, 市川和子*1, 尾内一信*2
川崎医科大学附属病院栄養部 管理栄養士, *1川崎医療福祉大学臨床栄養学科 特任准教授, *2川崎医科大学小児科学 教授
Pharma Medica 36(5): 86-89, 2018.
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てんかんの食事
堀尾佳子, 田中佑奈, 遠藤陽子, 市川和子*, 砂田芳秀**
川崎医科大学附属病院栄養部 管理栄養士, *川崎医療福祉大学臨床栄養学科 特任准教授, **川崎医科大学神経内科学 教授
Pharma Medica 36(8): 84-87, 2018.
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末梢静脈栄養法 (PPN) の実施状況に関するアンケート調査結果
井上善文1)2), 増本幸二1)3), 栗山とよ子1)4), 西口幸雄1)5), 藤本瞳2)
1)一般社団法人栄養管理指導者協議会, 2)大阪大学国際医工情報センター 栄養ディバイス未来医工学共同研究部門, 3)筑波大学医学医療系小児外科, 4)福井県立病院内科・NST, 5)大阪市立総合医療センター 消化器センター
Medical Nutritionist of PEN Leaders 2(1): 44-48, 2018.
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家庭・地域と連携して取り組む食育 - 門前の食材を学校給食に -
中島敦子
石川県輪島市立門前東小学校 (門前共同調理場) 栄養教諭
学校給食 69(1): 37-43, 2018.
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学校給食の充実・改善に向けて 〜平成28年度 食育白書を中心に (2)〜
藤沢良知
実践女子大学名誉教授
学校給食 69(1): 78-80, 2018.
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24 3月 正しいダイエット献立
宮原公子1), 齋藤陽子2), 森本恭子3)
1)桐生大学医療保健学部栄養学科教授, 管理栄養士, 2)桐生大学医療保健学部・助手, 3)美作大学生活科学部食物学科・准教授
学校給食 69(3): 73-77, 2018.
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給食の進級ギャップをなくす
鷲田岬
東京都板橋区立志村小学校 学校栄養職員
学校給食 69(4): 44-45, 2018.
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