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文献

あなたと専門家をつなぐ なんでも相談室 Q&A

渥美雅子, 篠原泰友, 宗像伸子, 佐藤修子, 新裕子
弁護士, 薬剤師, 管理栄養士, マネーアドバイザー, 精神保健福祉士
ことぶき 39(10): 68-71, 2019.

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文献

What is ethics in school lunch? Part2 - "エシカル" な学校給食とは? その2-

小椋美雪
北海道札幌市 (管理栄養士)
学校給食 70(3): 88-88, 2019.

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文献

学校・家庭・地域をつなぐ今月の献立研究 [3月] 新潟県

鈴木代里子
新潟県学校栄養士協議会 / 副会長
学校給食 70(3): 105-119, 2019.

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(48) ポークビーンズ

橋本正樹
京都市立朱雀第八小学校 学校給食調理員
学校給食 70(4): 66-67, 2019.

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今月の指導資料集

編集部, 藤井美代子, 今井ゆかり1)
1)埼玉県草加市立西町小学校・栄養教諭
学校給食 70(5): 89-101, 2019.

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「夏越の祓」給食

東京都葛飾区立南綾瀬小学校, 石神菜々恵1)
1)栄養
学校給食 70(6): 10-10, 2019.

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学校・家庭・地域をつなぐ今月の献立研究 [7月] 熊本県

宮嵜眞理子
熊本県学校栄養士協議会 / 会長
学校給食 70(7): 105-119, 2019.

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文献

残暑を乗り切る献立

新潟大学教育学部附属長岡小学校, 久保尚子1)
1)栄養教諭
学校給食 70(8): 10-10, 2019.

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Theme Park of gastronomic city in Italy - "FICO EATALY WORLD" 美食の街のテーマパーク -

小椋美雪
北海道札幌市 (管理栄養士)
学校給食 70(8): 88-88, 2019.

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文献

秋の味覚を楽しむ給食

宮崎県宮崎市立大宮小学校, 兵頭京子1)
1)栄養教諭
学校給食 70(10): 10-10, 2019.

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