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文献

小児食物アレルギー診療 update

海老澤元宏
国立病院機構相模原病院 臨床研究センター
日本臨牀 77(1): 72-78, 2019.

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DOHaD学説とNAFLD/NASH

橋本貢士
東京医科歯科大学大学院医歯学総合研究科 メタボ先制医療講座
日本臨牀 77(5): 785-791, 2019.

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ストレングス & コンディショニングフォーラム 2018

浅野将志

トレーニング・ジャーナル 41(1): 6-7, 2019.

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1 2019 January 「平成時代」とこれから

編集部

学校給食 70(1): 25-25, 2019.

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学校に食育の風を

田島裕司
山形県山形市立桜田小学校 (県外併任派遣) 兼福島県いわき市立小名浜第二小学校 教諭
学校給食 70(1): 28-28, 2019.

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(82) 周年行事が終わって, ほっこりの話

戸城由己子
東京都板橋区立大谷口小学校 栄養教諭
学校給食 70(1): 56-56, 2019.

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2度目の研究授業だからこそ

田島裕司
山形県山形市立桜田小学校 (県外併任派遣) 兼福島県いわき市立小名浜第二小学校 教諭
学校給食 70(2): 28-28, 2019.

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食育実践例「りんごの皮むき授業」

吉井瑛美, 藤本和美, 石原洋子, 赤松利恵
お茶の水女子大学大学院人間文化創成科学研究科, 東京都品川区立御殿場山小学校・学校栄養職員, 関東学院大学栄養学部・非常勤講師, お茶の水女子大学基幹研究院自然科学系・教授
学校給食 70(3): 31-38, 2019.

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36 3月 「自分に見合った食事」の献立

宮原公子, 齋藤陽子
桐生大学医療保健学部栄養学科教授 管理栄養士, 桐生大学医療保健学部・助手
学校給食 70(3): 73-76, 2019.

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お弁当教室とサツマイモ汁

村上祥子
管理栄養
学校給食 70(5): 29-29, 2019.

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