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特集 明日からの栄養指導に使えるとっておきの知識教えます! 透析患者の栄養管理 update
北島幸枝
東京医療保健大学 医療保健学部 医療栄養学科 教授
透析ケア 32(2): 101-101, 2026.
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1 透析患者の食事療法
北島幸枝
東京医療保健大学 医療保健学部 医療栄養学科 教授
透析ケア 32(2): 103-106, 2026.
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2 透析患者と栄養の基本 〜エネルギーとたんぱく質〜
北島幸枝
東京医療保健大学 医療保健学部 医療栄養学科 教授
透析ケア 32(2): 107-114, 2026.
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3 低栄養とサルコペニア・フレイル 〜なぜ食事量が減るの?〜
北島幸枝
東京医療保健大学 医療保健学部 医療栄養学科 教授
透析ケア 32(2): 115-130, 2026.
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4 透析患者と栄養の基本 〜食塩と水分〜
北島幸枝
東京医療保健大学 医療保健学部 医療栄養学科 教授
透析ケア 32(2): 131-148, 2026.
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5 カリウムの考え方
北島幸枝
東京医療保健大学 医療保健学部 医療栄養学科 教授
透析ケア 32(2): 149-157, 2026.
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6 リンの考え方
北島幸枝
東京医療保健大学 医療保健学部 医療栄養学科 教授
透析ケア 32(2): 159-171, 2026.
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7 健康食品やサプリメントの考え方
北島幸枝
東京医療保健大学 医療保健学部 医療栄養学科 教授
透析ケア 32(2): 173-177, 2026.
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8 間食・外食・総菜の考え方
北島幸枝
東京医療保健大学 医療保健学部 医療栄養学科 教授
透析ケア 32(2): 179-188, 2026.
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9 まとめ
北島幸枝
東京医療保健大学 医療保健学部 医療栄養学科 教授
透析ケア 32(2): 189-193, 2026.
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