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(1)自宅では食事療法ができないという患者さん
添田百合子
創価大学看護学部成人看護学(慢性期)
糖尿病ケア 10(9): 864-868, 2013.
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11 若々しく精力的に働いて治療に専念しない人への支援
高木あけみ
日本赤十字看護大学看護実践・教育・研究フロンティアセンター認定看護師教育課程糖尿病看護コース
糖尿病ケア 10(10): 960-961, 2013.
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丼物・うどん・そば含有エネルギー量/丼物・うどん・そば含有炭水化物量
北島(森山)幸枝
東京医療保健大学医療保健学部医療栄養学科
糖尿病ケア 10(10): 985-990, 2013.
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特集(SPECIAL EDITION) 糖尿病でもおいしく楽しく食べてほしい 患者も医療者も納得・安心食品カタログ
野崎あけみ
綜合病院山口赤十字病院栄養課, 本誌編集委員
糖尿病ケア 10(11): 1017-1017, 2013.
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ファミレスメニュー含有エネルギー量・炭水化物量
北島(森山)幸枝
東京医療保健大学医療保健学部医療栄養学科
糖尿病ケア 10(12): 1159-1164, 2013.
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4 「食事制限はしっかり守っている」と言っている
倉田栄里1), 鈴村里佳1), 磯崎泰介2),3)
1)社会福祉法人聖隷福祉事業団総合病院聖隷浜松病院栄養課, 2)社会福祉法人聖隷福祉事業団総合病院聖隷浜松病院腎センター, 3)社会福祉法人聖隷福祉事業団総合病院聖隷浜松病院腎臓内科
透析ケア 19(1): 66-71, 2013.
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透析患者さん向け 肉・魚・卵・豆・乳製品・海藻類含有カリウム量/透析患者さん向け 野菜類含有カリウム量
北島(森山)幸枝
東京医療保健大学医療保健学部医療栄養学科
透析ケア 19(1): 83-88, 2013.
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くだもの・飲み物含有カリウム量
北島(森山)幸枝
東京医療保健大学医療保健学部医療栄養学科
透析ケア 19(3): 285-290, 2013.
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主食・主菜となる食品含有 リン量/加工食品・インスタント食品含有 リン量
北島(森山)幸枝
東京医療保健大学医療保健学部医療栄養学科
透析ケア 19(5): 477-482, 2013.
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飲み物・おやつ含有リン量
北島(森山)幸枝
東京医療保健大学
透析ケア 19(7): 677-682, 2013.
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