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きょうの給食な〜に? [4月] 徳島県 山菜かきまぜ / 春のミネストローネ
杉崎幸子
千葉県栄養士会会長, 千葉伝統郷土料理研究会会長, 郷土料理研究家・管理栄養士
学校給食 77(4): 6-7, 2026.
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- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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日本初の公立女子専門学校と「村上祥子料理研究資料文庫」
村上祥子
管理栄養士
学校給食 77(4): 29-29, 2026.
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(32) 学校保健委員会での講話
横川一美
埼玉県春日部市立桜川小学校 栄養技師 (元栄養教諭)
学校給食 77(4): 65-65, 2026.
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パインを食べくらべてみよう
知念祐花, 藤本勇二
学校栄養職員, 武庫川女子大学教育学部教授
学校給食 77(5): 48-51, 2026.
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6年ぶり開催! 「2025年度 牛乳食育研修会」
編集部
学校給食 77(6): 20-23, 2026.
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伊是名でそだったお米のひみつを見つけよう
米須茜, 比嘉知樹, 藤本勇二
沖縄県伊是名村立伊是名小学校, 学校栄養職員, 武庫川女子大学教育学部教授
学校給食 77(6): 50-53, 2026.
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特集 子どもが遊ぶように学ぶ, 「食育ドキュメンテーション」
藤本勇二, 小松未來
武庫川女子大学教育学部・教授, 武庫川女子大学教育学部・学生 (当時) / 現 兵庫県公立小学校教論
学校給食 77(6): 58-61, 2026.
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学校・家庭・地域をつなぐ 今月の献立研究 [6月] 大阪府
大阪府学校栄養士協議会
学校給食 77(6): 93-103, 2026.
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特集1 将来の健康を見据える
編集部
学校給食 77(7): 30-30, 2026.
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(36) 家庭科の調理実習をサポート (2)
横川一美
埼玉県春日部市立桜川小学校 栄養技師 (元栄養教諭)
学校給食 77(8): 65-65, 2026.
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- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
- 全文FAX送信： 従量制、基本料金制の方共に1,265円(税込) です。
