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地域が地球を救う
藤本勇二
徳島県市場町立市場小学校
学校給食 55(1): 24-24, 2004.
個人会員・法人会員の方（IDが5または10で始まる方）
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
ライブラリー会員の方（IDが11または12で始まる方）
1月[岩手県] 献立によせて
吉田江美子
(社)全国学校栄養士協議会岩手県支部
学校給食 55(1): 101-115, 2004.
個人会員・法人会員の方（IDが5または10で始まる方）
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
- 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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教師の環境理解度
寺本潔
愛知教育大学
学校給食 55(6): 24-24, 2004.
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- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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自家製みそでみそパン作り
秋山智子
東京都江東区立亀戸中学校
学校給食 55(6): 72-75, 2004.
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野菜を食べて健康づくり!-「めざせ 野菜はかせ!」と「スローフードなくらし方」-
宮島則子
東京都荒川区立ひぐらし小学校
学校給食 55(7): 26-30, 2004.
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6年生の立てた"アレンジ献立"
山本紀代子
千葉県佐倉市立志津小学校
学校給食 55(7): 72-75, 2004.
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"食育"学校給食からの発信-厚労省の食育のあり方検討会報告から-
藤沢良知
武蔵丘短期大学
学校給食 55(7): 84-86, 2004.
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"地場産物"を授業に取り入れて
久保幸子
群馬県高崎市立佐野小学校
学校給食 55(8): 72-74, 2004.
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8月[三重県] 献立によせて
村山美和子
(社)全国学校栄養士協議会三重県支部
学校給食 55(8): 101-115, 2004.
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栄養士のための大量調理の品質管理
殿塚婦美子
女子栄養大学短期大学部
学校給食 55(10): 26-30, 2004.
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- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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