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第13回静脈経腸栄養管理指導者協議会学術集会を終えて
山内健
当番会長 (佐賀県医療センター好生館 小児外科部長)
Medical Nutritionist of PEN Leaders 7(2): 158-159, 2023.
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第8回 生まれてくる子どものためにバランスの良い食事を
齊田真子
クスリのマルエ
DRUG topics (2696): 12-12, 2023.
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きょうの給食な〜に? [1月] 広島県
杉崎幸子
千葉県栄養士会会長, 千葉伝統郷土料理研究会会長, 郷土料理研究家・管理栄養士
学校給食 74(1): 6-7, 2023.
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洋風魚料理はたっぷりの油で焼く
村上祥子
管理栄養士
学校給食 74(1): 29-29, 2023.
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(33) 行ってみたい都道府県を味わう企画 今月のおたより & 掲示板提供 : 玉城恵子先生 (沖縄県渡嘉敷村学校給食共同調理場, 渡嘉敷村立阿波連小学校・栄養教諭)
吉成勝好
新聞教育支援センター代表, 早稲田大学教師教育研究所招聘研究員
学校給食 74(1): 74-75, 2023.
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きょうの給食な〜に? [2月] 高知県
杉崎幸子
千葉県栄養士会会長, 千葉伝統郷土料理研究会会長, 郷土料理研究家・管理栄養士
学校給食 74(2): 6-7, 2023.
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世界のおばあちゃんのお菓子?
村上祥子
管理栄養士
学校給食 74(2): 29-29, 2023.
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きょうの給食な〜に? [3月] 大阪府
杉崎幸子
千葉県栄養士会会長, 千葉伝統郷土料理研究会会長, 郷土料理研究家・管理栄養士
学校給食 74(3): 6-7, 2023.
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「カリコリサラダ」
村上祥子
管理栄養士
学校給食 74(3): 29-29, 2023.
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吹田市×国循 グルメな減塩! かるしお大作戦
三原健司1), 田中勝久2), 佐野直樹3), 竹本小百合4), 渡辺幸枝4), 佐藤薫4), 長尾信之4), 長沼知亜希5), 杉村知佐子6)
[国立循環器病研究センター] 1)理事長特任補佐, 2)栄養管理室, 3)健都事業推進職, 4)社会実装推進室, [大阪府吹田市] 5)健康まちづくり室, 6)保健給食室
学校給食 74(4): 31-47, 2023.
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