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給食における宗教 (ヒンドゥー教) 対応事例
編集部
学校給食 74(8): 45-47, 2023.
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最近のサルモネラ属菌による食中毒について
金井美惠子
東都大学管理栄養学科 教授
学校給食 74(9): 54-55, 2023.
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(101) 鶏肉と野菜のオイスターソース炒め
橋本正樹
京都市立朱雀第八小学校 学校給食調理員
学校給食 74(9): 78-79, 2023.
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科学的な情報の捉え方, 伝え方 - 『食育を科学的に考える』セミナーより -
編集部
学校給食 74(10): 20-23, 2023.
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黄色ブドウ球菌食中毒について
金井美惠子
東都大学管理栄養学科 教授
学校給食 74(10): 54-55, 2023.
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(44) 「私だからこその発信」を大切に 今月のおたより提供 : 坂井幸栄先生 [千葉県木更津市立金田小学校・栄養教諭]
吉成勝好
新聞教育支援センター代表, 全国新聞教育研究協議会顧問
学校給食 74(12): 66-67, 2023.
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第34回 離乳食と牛乳
高増哲也
地方独立行政法人神奈川県立病院機構神奈川県立こども医療センター アレルギーセンター副センター長
ニュートリションケア 16(1): 62-63, 2023.
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第35回 消化管アレルギー
高増哲也
地方独立行政法人神奈川県立病院機構神奈川県立こども医療センター アレルギーセンター副センター長
ニュートリションケア 16(2): 162-163, 2023.
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第36回 新生児・乳児食物蛋白誘発胃腸症
高増哲也
地方独立行政法人神奈川県立病院機構神奈川県立こども医療センターアレルギーセンター副センター長
ニュートリションケア 16(3): 248-249, 2023.
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第37回 好酸球性消化管疾患
高増哲也
地方独立行政法人神奈川県立病院機構神奈川県立こども医療センター アレルギーセンター副センター長
ニュートリションケア 16(4): 350-351, 2023.
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