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O-287. セントラルキッチン製造嚥下調整食の物性に影響を及ぼす要因の検討
尾澤奈実, 岩井真由, 中島彩, 井上幹太, 朝見祐也, 青木るみ子
1滋賀県立大学大学院 人間文化学研究科 生活文化学専攻, 2滋賀県立大学 人間文化学部 生活栄養学科, 3龍谷大学大学院 農学研究科 食農科学専攻, 4大阪国際大学 短期大学部 栄養学科, 5龍谷大学 農学部 食品栄養学科
日本病態栄養学会誌 29(suppl): S-76-S-76, 2026.
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O-288. 入院支援センターでの食物アレルギー対応と業務効率化について
小林仁美1, 真壁香菜1, 脇田久美子1, 鍛冶亜由美1, 久保歩美1, 諫山叶実1, 黒田美咲1, 藤本智景1, 山本菜帆1, 壷井萌絵1, 山西美沙1, 田渕聡子1, 原田仁1,2, 高橋路子1,3
1神戸大学医学部附属病院 栄養管理部, 2食道胃腸外科, 3糖尿病・内分泌内科
日本病態栄養学会誌 29(suppl): S-76-S-76, 2026.
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O-289. 食事〆切時間の徹底 〜 業務改善をめざして 〜
澤田かおる1, 加隈愛子1, 紺屋浩之1
1市立芦屋病院 栄養管理室, 2内科
日本病態栄養学会誌 29(suppl): S-77-S-77, 2026.
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O-290. 急性期病院における「加水ゼロ式調理法」を用いた嚥下調整食導入の成果
田中美彩都
TMG 戸田中央総合病院
日本病態栄養学会誌 29(suppl): S-77-S-77, 2026.
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O-291. 入院時の栄養状態が回復期リハビリテーションの効果に与える影響
青柳美咲, 井上裕匡, 岡本梢, 辻吉郎
1十条武田リハビリテーション病院 栄養科, 2リハビリテーション科
日本病態栄養学会誌 29(suppl): S-77-S-77, 2026.
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O-292. リハビリテーション栄養口腔連携体制構築による病棟栄養管理の変化
田中愛美, 佐々木美穂, 石毛瞳
IMSグループ 横浜旭中央総合病院 栄養科
日本病態栄養学会誌 29(suppl): S-77-S-77, 2026.
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O-293. 回復期病棟における転倒・転倒と栄養学的因子の関連について
西川えみ1,4, 菅根由美1, 柳田珠希1, 上口潤子2, 島村知仁3, 藤原俊文2, 緒方裕光4
1社会医療法人さいたま市民医療センター 栄養科, 2社会医療法人さいたま市民医療センター 内科, 3社会医療法人さいたま市民医療センター リハビリテーション科, 4女子栄養大学大学院
日本病態栄養学会誌 29(suppl): S-78-S-78, 2026.
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O-294. リハビリテーション・栄養・口腔連携加算を算定した整形外科患者における入院時低栄養と日常生活動作の関連
中坪真彩, 小蔵要司, 垣川知己, 前田美穂
1恵寿総合病院 臨床栄養課
日本病態栄養学会誌 29(suppl): S-78-S-78, 2026.
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O-295. ICU入室敗血症患者における骨格筋量低下予測に対するGRIM基準とmNUTRICスコアの比較検討
阿部遼1, 前谷祐亮, 菅生真行, 小川明宏, 善田督史, 石渡正浩, 小山涼輔, 木戸聡史, 北村伸哉
1君津中央病院 リハビリテーション科, 4救急・集中治療科, 5看護局, 2埼玉県立大学大学院 保健医療福祉研究科, 3東千葉メディカルセンター リハビリテーション部
日本病態栄養学会誌 29(suppl): S-78-S-78, 2026.
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O-296. 演題名) 間欠的経口経管栄養法 (IOC) を経て経口栄養が可能になったWallenberg症候群の患者
森英恵1, 小林真奈美2, 川井清加2, 安田一生3, 山内琴葉4, 金森哲子5, 山田香織6, 小林洋子7
1医療法人昌峰会 加藤病院 管理栄養士, 2言語聴覚士, 3理学療法士, 4作業療法士, 5脳神経内科, 6リハビリテーション科, 7看護師
日本病態栄養学会誌 29(suppl): S-78-S-78, 2026.
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