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(33) 行ってみたい都道府県を味わう企画 今月のおたより & 掲示板提供 : 玉城恵子先生 (沖縄県渡嘉敷村学校給食共同調理場, 渡嘉敷村立阿波連小学校・栄養教諭)

吉成勝好
新聞教育支援センター代表, 早稲田大学教師教育研究所招聘研究員
学校給食 74(1): 74-75, 2023.

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  • アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード: 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。

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きょうの給食な〜に? [2月] 高知県

杉崎幸子
千葉県栄養士会会長, 千葉伝統郷土料理研究会会長, 郷土料理研究家・管理栄養
学校給食 74(2): 6-7, 2023.

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世界のおばあちゃんのお菓子?

村上祥子
管理栄養
学校給食 74(2): 29-29, 2023.

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きょうの給食な〜に? [3月] 大阪府

杉崎幸子
千葉県栄養士会会長, 千葉伝統郷土料理研究会会長, 郷土料理研究家・管理栄養
学校給食 74(3): 6-7, 2023.

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「カリコリサラダ」

村上祥子
管理栄養
学校給食 74(3): 29-29, 2023.

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吹田市×国循 グルメな減塩! かるしお大作戦

三原健司1), 田中勝久2), 佐野直樹3), 竹本小百合4), 渡辺幸枝4), 佐藤薫4), 長尾信之4), 長沼知亜希5), 杉村知佐子6)
[国立循環器病研究センター] 1)理事長特任補佐, 2)栄養管理室, 3)健都事業推進職, 4)社会実装推進室, [大阪府吹田市] 5)健康まちづくり室, 6)保健給食室
学校給食 74(4): 31-47, 2023.

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きょうの給食な〜に? [5月] 青森県

杉崎幸子
千葉県栄養士会会長, 千葉伝統郷土料理研究会会長, 郷土料理研究家・管理栄養
学校給食 74(5): 6-7, 2023.

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特集2●埼玉県春日部市立牛島小学校 家庭科と連携! オリジナル給食メニューコンテスト

編集部

学校給食 74(5): 58-61, 2023.

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「食べ力(R)」で勇気凛々

村上祥子
管理栄養
学校給食 74(6): 29-29, 2023.

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さまざまな食品をバランスよく食べる児童の育成

角谷千尋
兵庫県宝塚市立宝塚小学校 栄養教諭
学校給食 74(6): 31-38, 2023.

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