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P-211. 職員の意識改革と絶対に怒鳴らない現場構築が, 離職率を下げ, 新しい取り組みが生まれる.
阿出川國雄
1公立学校共済組合関東中央病院 栄養管理室
日本病態栄養学会誌 23(suppl): S123-S123, 2020.
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P-212. 患者満足度向上を目指した食事提供の取り組み
乙倉有起1, 谷村綾香1, 武市恵理子1, 鈴木淑子1, 小田佳代子1, 杭ノ瀬昌彦2
1川崎医科大学総合医療センター 栄養部, 2川崎医科大学総合医療センター 外科
日本病態栄養学会誌 23(suppl): S123-S123, 2020.
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P-213. 凍結含浸法導入の取り組み
牟田真衣奈
1国立病院機構福岡東医療センター
日本病態栄養学会誌 23(suppl): S124-S124, 2020.
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P-214. 超高濃度栄養食のアンケート結果と当院での活用
温谷恭幸, 甲斐純志, 石崎槙
1都城市郡医師会病院 栄養管理室
日本病態栄養学会誌 23(suppl): S124-S124, 2020.
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P-215. 委託業務縮小によるコスト比較
宮崎雅子1, 市川亜由実1, 白倉直樹2
1京都鞍馬口医療センター 栄養管理室, 2京都鞍馬口医療センター 総務企画課
日本病態栄養学会誌 23(suppl): S124-S124, 2020.
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P-216. 高たんぱくムース食導入の取り組み
北和貴
1国立病院機構福岡東医療センター 栄養管理室
日本病態栄養学会誌 23(suppl): S124-S124, 2020.
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P-217. 口から食べる幸せを維持した治療食提供を目指して〜「郷土汁シリーズ」への取り組み〜
林直子, 竹田里美, 山本亜矢子, 赤石明子
1公益財団法人東京都保健医療公社荏原病院 栄養科
日本病態栄養学会誌 23(suppl): S125-S125, 2020.
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P-218. 給食の運営に関わる職務成員の幸福度に関する因子について
太田淳子1,2, 中田恵理子2, 内田菜月1, 近久真悠1, 金川和湖1, 藤原紗枝1, 長谷川悦子1
1神戸学院大学 栄養学部, 2神戸学院大学 栄養学研究科
日本病態栄養学会誌 23(suppl): S125-S125, 2020.
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P-219. リハビリテーション情報提供書と栄養情報提供書における情報一元化による業務改善への取り組み
松葉杏子
1永生会永生病院 栄養科
日本病態栄養学会誌 23(suppl): S125-S125, 2020.
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P-220. 左側閉塞性大腸癌根治術における術後合併症の危険因子の解析
土居浩一
1宮崎県立延岡病院 外科
日本病態栄養学会誌 23(suppl): S125-S125, 2020.
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