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未来の自分へつなげるためにコツコツ積み上げる, 楽しい食育を目指して
鎌田奈都美
京都府長岡京市立長岡第九小学校 栄養教諭
学校給食 74(6): 39-47, 2023.
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2 わたしの施設の献立展開の工夫 (1) 多様な食種で患者にあわせたきめこまやかな対応を
横山富美子, 山下さきの, 桑原恵美子
九州大学病院栄養管理部副栄養管理室長, 九州大学病院栄養管理部副栄養管理室長, 九州大学病院栄養管理部管理栄養士
ニュートリションケア 16(11): 1021-1027, 2023.
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小腸瘻造設または大腸欠損となった小児外科疾患患者の腸液の細菌叢・有機酸分析
金森豊*1, 渡辺稔彦*2, 矢矧加奈*3, 原妙子*3, 辻浩和*3, 松木隆広*3
*1国立成育医療研究センター小児外科系専門診療部外科, *2東海大学小児外科, *3ヤクルト中央研究所基盤研究所
小児外科 55(2): 182-186, 2023.
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短腸症候群
松浦俊治*, 田尻達郎*
*九州大学大学院医学研究院小児外科学分野
小児内科 55(3): 427-430, 2023.
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なぜ母乳栄養児の発達予後は人工栄養児に比べてよいのか
水野克己*
*昭和大学医学部小児科学講座
周産期医学 53(増刊): 513-516, 2023.
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特定原材料不使用 みんなで楽しめる カルシウム充実ごはん
高松伸枝*, 伊藤晶子**, 高木真佐子
*別府大学食物栄養科学部教授, 日本小児臨床アレルギー学会認定小児アレルギーエデュケーター, **管理栄養士, 料理研究家
栄養と料理 89(4): 12-26, 2023.
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第88回 朝食習慣と栄養バランスが大事 不登校といじめへの栄養学的アプローチ
香川靖雄
女子栄養大学副学長・自治医科大学名誉教授
栄養と料理 89(4): 94-97, 2023.
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食育を知るキーワード 栄養教諭
安田晶子*, 久保田晴美**, 編集部
*北海道登別市立幌別東小学校 栄養教諭, **鹿児島県薩摩川内市立樋脇学校給食センター (樋脇小学校所属) 栄養教諭
栄養と料理 89(7): 84-87, 2023.
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NST専門療法士を知る
三原千惠
日比野病院脳ドック室長・NST スーパーバイザー / 日本臨床栄養代謝学会理事, 認定・資格制度委員会副委員長
小児看護 46(1): 48-52, 2023.
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NST専門療法士の活動 小児専門病院における資格取得後の看護師としてのかかわり
青木智子
福岡市立こども病院副看護部長 / NST専門療法士
小児看護 46(1): 84-89, 2023.
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