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文献

体が楽になる! 酵素いっぱいレシピ

飯島久佐代
レシピ提供 料理研究家, 食育・健康アドバイザー
食べもの通信 (661): 19-20, 2026.

個人会員・法人会員の方(IDが5または10で始まる方)

  • アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード: 従量制、基本料金制の方共に803円(税込) です。
文献

薬味を効かせて, ナスと夏野菜をたっぷり召し上がれ!

鈴木伸枝
エコロクッキングスクール認定講師, 理カウンセラー
食べもの通信 (664): 29-29, 2026.

個人会員・法人会員の方(IDが5または10で始まる方)

  • 全文FAX送信: 従量制、基本料金制の方共に1,155円(税込) です。
文献

こんなに多い 食の安全が保障されない食品添加物

中村幹雄
元鈴鹿医療科学大学客員教授
食べもの通信 (665): 24-25, 2026.

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  • アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
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文献

保育者の職務に対するストレス認知と関連要因の検討

新村隆博*1, 安村明*2
*1玉名市役所健康福祉部子育て支援課理士, *2熊本大学大学院人文社会科学研究部准教授
厚生の指標 73(3): 14-21, 2026.

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  • アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード: 従量制、基本料金制の方共に803円(税込) です。
文献

運動療法

三浦平寛*1, 伊藤修*2
*1東北大学大学院医学系研究科臨床障害学分野, *2東北医科薬科大学リハビリテーション学
腎と透析 100(3): 391-396, 2026.

個人会員・法人会員の方(IDが5または10で始まる方)

  • アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード: 従量制、基本料金制の方共に3,443円(税込) です。

ライブラリー会員の方(IDが11または12で始まる方)

文献

血管内皮細胞障害

濱野高行*
*名古屋市立大学大学院腎臓内科
腎と透析 100(6): 715-719, 2026.

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文献

フレイルの危険因子 - 生活習慣病とフレイル -

杉本研*
*川崎医科大学総合老年医学
JOHNS 42(7): 717-721, 2026.

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文献

認知的フレイル (コグニティブフレイル)

神崎恒一*
*地方独立行政法人東京都健康長寿医療センター センター長
JOHNS 42(7): 745-747, 2026.

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文献

連載特別編 佐々木敏がズバリ読む栄養データ 台湾 (台南と台中) 美食の島で素食を考える

佐々木敏
東京大学名誉教授
栄養と料理 92(2): 49-55, 2026.

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文献

BOOK×CINEMA 本と映画の楽しみ

編集部

栄養と料理 92(4): 102-103, 2026.

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