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30 9月 「野菜の働き」の献立
宮原公子, 齋藤陽子
桐生大学医療保健学部栄養学科教授 管理栄養士, 桐生大学医療保健学部・助手
学校給食 69(9): 73-76, 2018.
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31 10月 「鉄の働き」の献立
宮原公子, 齋藤陽子
桐生大学医療保健学部栄養学科教授 管理栄養士, 桐生大学医療保健学部・助手
学校給食 69(10): 73-76, 2018.
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32 11月 「外食」の献立
宮原公子, 齋藤陽子
桐生大学医療保健学部栄養学科教授 管理栄養士, 桐生大学医療保健学部・助手
学校給食 69(11): 73-76, 2018.
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学校給食の現状と多様化する食育活動 〜平成29年度 食育白書を中心に (2) 〜
藤沢良知
実践女子大学名誉教授
学校給食 69(11): 77-79, 2018.
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特集2 学校法人佐藤栄学園 花咲徳栄高等学校 高校生が主体となって取り組む食育
編集部
学校給食 69(12): 58-61, 2018.
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33 12月 「ストレスと食事」の献立
宮原公子, 齋藤陽子
桐生大学医療保健学部栄養学科教授 管理栄養士, 桐生大学医療保健学部・助手
学校給食 69(12): 73-76, 2018.
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かけがえのない "いのち" を大切に挑戦し続けた10年
鳥羽山睦子
聖隷福祉事業団 保健事業部 看護部長 看護師・産業カウンセラー / 小誌編集委員
産業保健と看護 10(2): 103-103, 2018.
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Main 特集 研修ですぐに使える! 初心者さんのための「どこが間違っている? 」○×クイズ best 15 ダウンロードサービスつき!
平松玉江
国立研究開発法人 国立がん研究センター 中央病院 看護部 副看護部長 (感染管理認定看護師・感染症看護専門看護師)
インフェクションコントロール 27(5): 431-431, 2018.
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(3) WHOのガイドラインの使い方
守山祐樹, 石金正裕
国立研究開発法人 国立国際医療研究センター 総合感染症科, 国立研究開発法人 国立国際医療研究センター 総合感染症科 / AMR臨床リファレンスセンター
インフェクションコントロール 27(10): 1027-1033, 2018.
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5 教育媒体としての病院食
遠藤陽子
川崎医科大学附属病院栄養部栄養部長
ニュートリションケア 11(11): 1014-1015, 2018.
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