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学校・家庭・地域をつなぐ今月の献立研究 [1月] 宮城県
本橋由江
宮城県学校栄養士協議会 / 会長
学校給食 69(1): 105-119, 2018.
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23 2月 「塩分のとり方」の献立
宮原公子1), 森本恭子2)
1)桐生大学医療保健学部栄養学科教授, 管理栄養士, 2)美作大学生活科学部食物学科・准教授
学校給食 69(2): 73-77, 2018.
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24 3月 正しいダイエット献立
宮原公子1), 齋藤陽子2), 森本恭子3)
1)桐生大学医療保健学部栄養学科教授, 管理栄養士, 2)桐生大学医療保健学部・助手, 3)美作大学生活科学部食物学科・准教授
学校給食 69(3): 73-77, 2018.
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「うつわから広がる食育セミナー」開催! - 非営利任意団体『いただきます.info』主催 -
編集部
学校給食 69(5): 22-23, 2018.
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(26) 広く分布する, 生きた教材
海老原誠治
女子栄養大学短期大学部非常勤講師, 資源と環境の教育を考える会『エコが見える学校』, 関東学院大学非常勤講師, 三信化工株式会社
学校給食 69(5): 52-53, 2018.
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26 5月 「間食のとり方」の献立
宮原公子1), 齋藤陽子2)
1)桐生大学医療保健学部栄養学科教授, 管理栄養士, 2)桐生大学医療保健学部・助手
学校給食 69(5): 73-76, 2018.
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27 6月 「体の調子を整える」献立
宮原公子, 齋藤陽子
桐生大学医療保健学部栄養学科教授 管理栄養士, 桐生大学医療保健学部・助手
学校給食 69(6): 73-76, 2018.
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28 7月 「副菜の役割」の献立
宮原公子, 齋藤陽子
桐生大学医療保健学部栄養学科教授 管理栄養士, 桐生大学医療保健学部・助手
学校給食 69(7): 73-76, 2018.
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効果的な「食育」を追い求めて
大関三千子
元栄養教諭
学校給食 69(8): 22-23, 2018.
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29 8月 休日の食事 - 夕食 -
宮原公子, 齋藤陽子1)
桐生大学医療保健学部栄養学科教授, 管理栄養士, 1)桐生大学医療保健学部・助手
学校給食 69(8): 73-76, 2018.
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