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文献

野菜不足を補う 食物繊維が豊富な青汁を 料理のアクセントとしても美味しい

栗田正彦
栗田薬局三笠ビル店 薬剤師
ことぶき 45(6): 47-49, 2025.

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文献

児童に人気! パンのアレンジレシピ

小八重里奈
東京都大田区立大森第四小学校 学校栄養士
学校給食 76(4): 42-47, 2025.

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文献

学校・家庭・地域をつなぐ今月の献立研究 [4月] 宮崎県

宮崎県学校栄養士会

学校給食 76(4): 97-111, 2025.

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きょうの給食な〜に? [5月] 福島県

杉崎幸子
千葉県栄養士会会長, 千葉伝統郷土料理研究会会長, 郷土料理研究家・管理栄養士
学校給食 76(5): 6-7, 2025.

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端午の節句の行事食

東京都千代田区立麹町小学校, 下野なつき1)
1)(前任)学校栄養職員
学校給食 76(5): 10-10, 2025.

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安全・安心な居場所づくりと朝ごはん

村上祥子
管理栄養士
学校給食 76(5): 29-29, 2025.

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学校・家庭・地域をつなぐ今月の献立研究 [5月] 福島県

全国栄養教諭・学校栄養職員協議会 福島県支部

学校給食 76(5): 97-111, 2025.

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給食の課題にどう対応するか - WEBシンポジウム「みんなで話そう!給食愛!!」-

編集部

学校給食 76(6): 20-23, 2025.

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ハッピー介護食

村上祥子
管理栄養士
学校給食 76(6): 29-29, 2025.

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文献

(62) 教科と連携した児童のポスター作成 今月の掲示物提供 : 千葉県船橋市立海神南小学校 [協力 : (当時) 5年生担任・田村愛先生 / (前任) 栄養教諭・上野理絵先生]

吉成勝好
新聞教育支援センター代表, 全国新聞教育研究協議会顧問
学校給食 76(6): 66-67, 2025.

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