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文献

vol.36 足場職人からPCオペレーターに家族と仲間から生きる希望をもらった

MSさん, 蟹江こうじ1)
1)就労移行支援・就労定着支援レジリエンス代表 社会福祉士・公認心理師・ONP栄養カウンセラー
ケアマネジメント 37(4): 38-41, 2026.

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  • アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文FAX送信: 従量制、基本料金制の方共に1,265円(税込) です。

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文献

きょうの給食な〜に? [2月] 佐賀県 太良っ子たらふく丼 / うったち汁

杉崎幸子
千葉県栄養士会会長, 千葉伝統郷土料理研究会会長, 郷土料理研究家・管理栄養
学校給食 77(2): 6-7, 2026.

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福津のめぐみで料理名人

村上祥子
管理栄養
学校給食 77(2): 29-29, 2026.

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特集1 どう進める? 個別指導

編集部

学校給食 77(2): 30-30, 2026.

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地域に伝わる料理を知ろう

小野文雅, 小野彩加1), 藤本勇二2)
北海道利尻富士町立利尻小学校, 1)栄養教諭, 2)武庫川女子大学教育学部教授
学校給食 77(2): 50-53, 2026.

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学校・家庭・地域をつなぐ今月の献立研究 [2月] 佐賀県

佐賀県学校栄養士協議会

学校給食 77(2): 97-111, 2026.

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きょうの給食な〜に? [3月] 山形県 山菜丼 / おかひじきのごまマヨネーズあえ

杉崎幸子
千葉県栄養士会会長, 千葉伝統郷土料理研究会会長, 郷土料理研究家・管理栄養
学校給食 77(3): 6-7, 2026.

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「食べ力(R)」で文化賞

村上祥子
管理栄養
学校給食 77(3): 29-29, 2026.

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きょうの給食な〜に? [4月] 徳島県 山菜かきまぜ / 春のミネストローネ

杉崎幸子
千葉県栄養士会会長, 千葉伝統郷土料理研究会会長, 郷土料理研究家・管理栄養
学校給食 77(4): 6-7, 2026.

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日本初の公立女子専門学校と「村上祥子料理研究資料文庫」

村上祥子
管理栄養
学校給食 77(4): 29-29, 2026.

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