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試行錯誤の中から得られたもの
遠藤伽奈
茨城県阿見町立阿見小学校 栄養教諭
学校給食 77(1): 84-85, 2026.
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個々の摂食嚥下機能に応じた安全な給食を目指して / 特集●2 茨城県特別支援学校栄養教諭等研究協議会 摂食嚥下機能に応じた調理の工夫と食事指導
萩谷洋美
茨城県特別支援学校栄養教諭等研究協議会, 茨城県立石岡特別支援学校 栄養教諭
学校給食 77(3): 31-61, 2026.
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(228) スポーツ選手の摂食障害について
上原優子
子育て支援アドバイザー / 精神保健福祉士
学校給食 77(5): 26-26, 2026.
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レンジで作る「フルーツ酢」
村上祥子
管理栄養士
学校給食 77(7): 29-29, 2026.
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8 疾患別にみるスティグマと栄養食事指導の工夫 (3) 小児の食物アレルギー患者 (および家族)
伴尚子
福岡市立こども病院栄養管理室
ニュートリションケア 19(1): 45-48, 2026.
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炎症性腸疾患
岩間達*
*埼玉県立小児医療センター消化器・肝臓科
小児内科 58(6): 804-807, 2026.
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慢性腎臓病
濱谷亮子*
*東京女子医科大学腎臓小児科
小児内科 58(6): 835-839, 2026.
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アミノ酸の "かたち" から考える小児の栄養と発達
松田明奈*, 笹部潤平**
*順天堂大学医学部附属浦安病院小児科, **慶應義塾大学医学部生体キラリティ学/WPI-Bio2Q
小児内科 58(6): 859-860, 2026.
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VRを利用した栄養治療指導
佐伯勇*, 佐藤友紀**
*広島大学病院小児外科, **広島市立舟入市民病院
小児内科 58(6): 861-862, 2026.
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#13 「実践編 子どもへのナッジ」
林芙美
女子栄養大学食生態学研究室教授
栄養と料理 92(1): 84-85, 2026.
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