書誌情報
糖質制限食の臨床的意義 〜欧米とのガイドラインの差異に見る我が国の栄養学の課題〜
山田悟
北里大学北里研究所病院 糖尿病センター長
日本臨床栄養学会雑誌 42(1): 8-23, 2020.
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