書誌情報
地域在住一般高齢者の地中海式食事の認知機能に対する影響 - 地域特産品のエゴマ油を使用 -
山下一也1, 松本亥智江1, 加藤節司2
1島根県立大学看護学部, 2社会医療法人仁寿会加藤病院
日本医学看護学教育学会誌 (26-2): 21-24, 2017.
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