書誌情報

n−3脂肪酸と大腸がん:疫学研究からの知見

小林実夏1, 2, 津金昌一郎2
1大妻女子大学家政学部食物学科公衆栄養研究室, 2国立がんセンターがん予防検診・研究センター予防研究部
脂質栄養学 16(1): 21-30, 2007.

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