書誌情報

栄養素と遺伝子多型 : テーラーメイド栄養学の実践

平岡真実1, 香川靖雄2
1淑徳大学看護栄養学部栄養学科, 2女子栄養大学医化学研究室
ビタミン 89(2): 59-64, 2015.

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