書誌情報
(3) 飽和脂肪酸・コレステロール摂取制限の科学的根拠
菅野洋子, 島野仁
筑波大学大学院人間総合科学研究科内分泌代謝・糖尿病内科, 筑波大学大学院人間総合科学研究科内分泌代謝・糖尿病内科教授
動脈硬化予防 16(1): 21-27, 2017.
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