書誌情報
1. 栄養管理中に遭遇するリスクとその対策―病態別リスクマネージメント― (5)高度肥満に対する栄養管理とそのリスク
番典子1), 白井厚治2)
1)東邦大学医療センター佐倉病院糖尿病・内分泌・代謝センター, 2)東邦大学医療センター佐倉病院内科学講座
栄養-評価と治療 27(2): 128-130, 2010.
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