書誌情報
腸内細菌叢のユニークな脂肪酸代謝はどのように健康に寄与するのか
岸野重信*
*京都大学大学院農学研究科応用生命科学専攻 応用微生物学講座 発酵生理及び醸造学分野
Microbiome Science 2(1): 31-36, 2023.
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