書誌情報

栄養疫学 : 健康を規定する食要因とその改善策を「食生活」でとらえ探る 国立大学法人奈良女子大学大学院 人間文化総合科学研究科 食物栄養学専攻 公衆栄養学研究室
高地リベカ
奈良女子大学研究院生活環境科学系教授, 新潟大学 / 奈良県立医科大学 / 京都女子大学非常勤講師
臨床栄養 138(3): 390-391, 2021.
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