書誌情報
脂質栄養をめぐる最近の話題‐(1)魚油などに多いn-3系多価不飽和脂肪酸と冠動脈性心疾患
吉田博
東京慈恵会医科大学附属柏病院内科総合診療部
臨床栄養 107(1): 14-14, 2005.
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