書誌情報
パンおよび菓子類中のでんぷんの研究
尾崎直臣
防衛庁技術研究本部第2研究所
栄養と食糧 13(3): 149-152, 1960.
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- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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