書誌情報
国民栄養調査成績から見た多価不飽和脂肪酸摂取量およびビタミンEに対する比に及ぼす生活環境要因の年次推移
平原文子1, 富岡和久2, 大谷八峯3, 石井謙二4
国立健康・栄養研究所食品科学部1, 北陸学院短期大学教養科2, 厚生省保健医療局健康増進栄養課3, 日本大学農獣医学部農芸化学科4
ビタミン 68(5/6): 293-302, 1994.
個人会員・法人会員の方（IDが5または10で始まる方）
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
- 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
