海外ジャーナルレビュー : 「生活習慣病」

EVOOの酸化ストレス防止効果に新たなメカニズム
Extra virgin olive oil blunt post-prandial oxidative stress via NOX2 down-regulation [ 原文(アブストラクト)を読む⇒ ]

カテゴリー:生活習慣病
ジャーナル名:Atherosclerosis
年月:August 2014
巻:235
開始ページ:649
【背景】
地中海食の心血管有益性が明確になってきているが、オリーブオイルの心血管疾患保護作用のメカニズムは未だ詳細不明である。イタリアSapienza University of RomeのVioliらは、25名の健常ボランティアにおけるクロスオーバー試験により、extra virgin olive oil (EVOO)の食後酸化ストレスに対する効果を検討した。
【結論】
食後酸化ストレスがNOX2アップレギュレーションにトリガーされること、EVOOがこれを減弱させることが示された。
【評価】
EVOOの抗酸化作用は既知だが、NOX2へのこのような作用は未報告である。
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(制作協力:Silex 知の文献サービス

取り上げる主なジャーナル(生活習慣病)
Journal of the American Medical Association (JAMA)、The New England Journal of Medicine (NEJM)、Lancet、Diabetologia、Diabetes Care (Diabetes Care)
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