書誌情報
6 摂食障害とうま味について - 脳神経基盤との関連から -
薛陸景1), 平野好幸2), 中里道子2)
1)千葉大学大学院医学研究院・認知行動生理学, 2)千葉大学大学院医学研究院・子どものこころの発達研究センター
日本味と匂学会誌 21(2): 149-158, 2014.
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